{"product_id":"carbone-integral-7-couteaux-damas-et-coffret","title":"Carbone Intégral — 7 couteaux Damas et coffret","description":"\u003cp\u003eLa fibre de carbone donne de la profondeur aux manches ; les sept lames apportent la variété des gestes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7 couteaux et coffret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier Damas AUS10 67 couches ; fibre de carbone noire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour équiper la cuisine avec sept couteaux assortis, dans une esthétique noire et une présentation en coffret.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!-- MDF-STORY --\u003e\u003cstyle\u003e.mdp{color:#32291f;font-family:inherit;line-height:1.65}.mdp *{box-sizing:border-box}.mdp h2,.mdp h3,.mdp p{margin:0}.mdp h2{font-size:clamp(28px,3.2vw,48px);line-height:1.12;font-weight:500;letter-spacing:-.025em}.mdp h3{font-size:21px;line-height:1.3}.mdp p{margin-top:20px;font-size:17px}.mdp .wrap{max-width:1240px;margin:auto;padding:78px 32px}.mdp .eyebrow{display:block;text-transform:uppercase;letter-spacing:.18em;font-size:11px;margin-bottom:22px;color:#785a41}.mdp .intro{text-align:center;max-width:850px;margin:auto}.mdp .intro p{max-width:720px;margin:24px auto 0}.mdp .facts{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:24px;margin-top:48px;border-top:1px solid #d7d0c8;padding-top:28px}.mdp .facts strong{display:block;font-size:26px;font-weight:500}.mdp .facts span{font-size:13px}.mdp .wash{background:#f2f2f2}.mdp .split{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:70px;align-items:center}.mdp img{display:block;width:100%;height:auto}.mdp .split img{aspect-ratio:1;object-fit:contain}.mdp .reverse .copy{order:-1}.mdp .cards{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:36px;margin-top:40px}.mdp .cards article{border-top:1px solid #cfc6bc;padding-top:24px}.mdp .cards p{font-size:15px}.mdp .num{font-size:12px;letter-spacing:.1em;display:block;margin-bottom:20px;color:#8a6c50}.mdp dl{margin:0}.mdp dl div{display:grid;grid-template-columns:145px 1fr;gap:22px;border-bottom:1px solid #d8d1c9;padding:19px 0}.mdp dt{font-weight:600}.mdp dd{margin:0}.mdp .duos{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,1fr);gap:24px;margin-top:38px}.mdp figure{margin:0}.mdp figcaption{font-size:13px;padding:14px 0}.mdp .faq{max-width:900px}.mdp details{border-bottom:1px solid #cfc6bc;padding:24px 0}.mdp summary{cursor:pointer;font-size:18px;font-weight:500}.mdp details p{font-size:16px;margin:16px 0 0}.mdp .cta{text-align:center;background:#4b3425;color:#fff}.mdp .cta .eyebrow{color:#dbc9b7}.mdp .cta a{display:inline-block;border:1px solid #dbc9b7;border-radius:2px;padding:15px 30px;margin-top:28px;text-decoration:none;color:inherit}.mdp .note{font-size:13px;color:#76685c}@media(max-width:749px){.mdp .wrap{padding:48px 20px}.mdp .split{grid-template-columns:1fr;gap:30px}.mdp .reverse .copy{order:0}.mdp .cards{grid-template-columns:1fr;gap:25px}.mdp .facts{gap:10px}.mdp .facts strong{font-size:20px}.mdp .facts span{font-size:11px}.mdp dl div{grid-template-columns:105px 1fr;gap:16px}.mdp .duos{gap:12px}.mdp p{font-size:16px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mdp\" data-premium=\"49-v1\"\u003e\n\u003cspan id=\"coffret-contenu\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cdiv class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMaison du Fil · Carbone Intégral\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eUne collection noire, sans monotonie.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fibre de carbone donne de la profondeur aux manches ; les sept lames apportent la variété des gestes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e7 couteaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDes formats complémentaires\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier Damas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUne matière au dessin singulier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEn coffret\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePrésentation comprise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap split\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/H48b7e946d3554be98261ecf30f40533c6.jpg_960x960q80.jpg?v=1792149748\" alt=\"Carbone Intégral — ensemble et finitions\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eLe plaisir de préparer\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eLe bon couteau change le geste.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarbone Intégral réunit des profils étroits, des lames plus hautes et des formats de préparation variés. Le choix se fait d’abord par la forme utile, dans une collection où les manches et les finitions restent coordonnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour équiper la cuisine avec sept couteaux assortis, dans une esthétique noire et une présentation en coffret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eSur votre plan de travail\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eDes profils différents. Des usages plus clairs.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e01\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eChoisir selon l’aliment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e02\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eAdapter le mouvement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne lame haute accompagne les découpes sur planche ; un profil plus étroit laisse davantage de liberté pour un geste ciblé. La forme guide le choix de l’outil.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e03\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eComposer votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour équiper la cuisine avec sept couteaux assortis, dans une esthétique noire et une présentation en coffret.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap split reverse\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/Habe24c04c3f04ca7b210087caff8c53bF.jpg_960x960q80.jpg?v=1792149749\" alt=\"Carbone Intégral — détail des matières\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMatières \u0026amp; caractère\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eUne identité que l’on voit de près.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe damas AUS10 de 67 couches apporte son dessin à l’acier. La fibre de carbone noire produit une texture différente de celle du bois : plus graphique, avec des variations perceptibles selon l’éclairage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lignes du damas se révèlent dans l’acier. Elles donnent à la lame son dessin, tandis que le tranchant reste une partie à entretenir au fil des utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eLa collection en détail\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eChaque lame, de plus près.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"duos\"\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/1601626649034-duo-1.png?v=1792153501\" alt=\"Carbone Intégral — vue rapprochée 1\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eCarbone Intégral · Détail 1\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/1601626649034-duo-2.png?v=1792153501\" alt=\"Carbone Intégral — vue rapprochée 2\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eCarbone Intégral · Détail 2\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/1601626649034-duo-3.png?v=1792153501\" alt=\"Carbone Intégral — vue rapprochée 3\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eCarbone Intégral · Détail 3\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/1601626649034-duo-4.png?v=1792153501\" alt=\"Carbone Intégral — vue rapprochée 4\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eCarbone Intégral · Détail 4\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap split\"\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eVotre ensemble\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eCe que vous recevez, précisément.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e7 couteaux et coffret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eLe contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eCollection\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCarbone Intégral\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eContenu\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e7 couteaux et coffret\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eMatières\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAcier Damas AUS10 67 couches ; fibre de carbone noire\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eUsage\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePréparation des aliments désossés\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eEntretien\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLavage à la main, séchage immédiat\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eRangement\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLames protégées, sans contact entre les tranchants\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eGarder le plaisir de coupe\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eTrois habitudes pour en prendre soin.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e01\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eLaver à la main\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e02\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003ePréserver le fil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTravaillez sur une planche en bois ou synthétique. Évitez le verre, la pierre, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e03\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eRanger séparément\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap faq\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eAvant de choisir\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eLes réponses utiles.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQue contient exactement cet ensemble ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e7 couteaux et coffret. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eConvient-il à un particulier ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePour équiper la cuisine avec sept couteaux assortis, dans une esthétique noire et une présentation en coffret. Le choix de la lame et une planche stable comptent davantage que la force exercée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQue signifie « Damas » ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe damas désigne une construction en couches d’acier dont le dessin est révélé à la surface. Le nombre de couches décrit cette construction ; à lui seul, il ne mesure pas la qualité de coupe. La géométrie du fil, l’acier et l’entretien interviennent aussi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on les mettre au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLes finitions seront-elles identiques aux photos ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"cta\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMaison du Fil · Carbone Intégral\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eFaites une place au plaisir de préparer.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e7 couteaux et coffret.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#top\"\u003eChoisir Carbone Intégral\u003c\/a\u003e\u003cp style=\"font-size:14px\"\u003eBesoin d’un conseil ? \u003ca style=\"border:0;padding:0;margin:0\" href=\"tel:+33749295947\"\u003e07 49 29 59 47\u003c\/a\u003e · de 10 h à 18 h, les jours ouvrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison du Fil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55794924683606,"sku":"MDF-GS-1601626649034","price":699.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/1601626649034-principal-gris.png?v=1792156143","url":"https:\/\/maison-dufil.fr\/products\/carbone-integral-7-couteaux-damas-et-coffret","provider":"Maison du Fil","version":"1.0","type":"link"}