{"product_id":"forge-longue-6-couteaux-a-manches-bois","title":"Forge Longue — 6 couteaux à manches bois","description":"\u003cp\u003eSix formats, une ligne de bois et une finition de lame au caractère forgé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 couteaux de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier AUS10 ; manches en bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour qui souhaite varier les profils de coupe en conservant une collection sobre, tournée vers le bois et l’acier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!-- MDF-STORY --\u003e\u003cstyle\u003e.mdp{color:#32291f;font-family:inherit;line-height:1.65}.mdp *{box-sizing:border-box}.mdp h2,.mdp h3,.mdp p{margin:0}.mdp h2{font-size:clamp(28px,3.2vw,48px);line-height:1.12;font-weight:500;letter-spacing:-.025em}.mdp h3{font-size:21px;line-height:1.3}.mdp p{margin-top:20px;font-size:17px}.mdp .wrap{max-width:1240px;margin:auto;padding:78px 32px}.mdp .eyebrow{display:block;text-transform:uppercase;letter-spacing:.18em;font-size:11px;margin-bottom:22px;color:#785a41}.mdp .intro{text-align:center;max-width:850px;margin:auto}.mdp .intro p{max-width:720px;margin:24px auto 0}.mdp .facts{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:24px;margin-top:48px;border-top:1px solid #d7d0c8;padding-top:28px}.mdp .facts strong{display:block;font-size:26px;font-weight:500}.mdp .facts span{font-size:13px}.mdp .wash{background:#f2f2f2}.mdp .split{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:70px;align-items:center}.mdp img{display:block;width:100%;height:auto}.mdp .split img{aspect-ratio:1;object-fit:contain}.mdp .reverse .copy{order:-1}.mdp .cards{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:36px;margin-top:40px}.mdp .cards article{border-top:1px solid #cfc6bc;padding-top:24px}.mdp .cards p{font-size:15px}.mdp .num{font-size:12px;letter-spacing:.1em;display:block;margin-bottom:20px;color:#8a6c50}.mdp dl{margin:0}.mdp dl div{display:grid;grid-template-columns:145px 1fr;gap:22px;border-bottom:1px solid #d8d1c9;padding:19px 0}.mdp dt{font-weight:600}.mdp dd{margin:0}.mdp .duos{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,1fr);gap:24px;margin-top:38px}.mdp figure{margin:0}.mdp figcaption{font-size:13px;padding:14px 0}.mdp .faq{max-width:900px}.mdp details{border-bottom:1px solid #cfc6bc;padding:24px 0}.mdp summary{cursor:pointer;font-size:18px;font-weight:500}.mdp details p{font-size:16px;margin:16px 0 0}.mdp .cta{text-align:center;background:#4b3425;color:#fff}.mdp .cta .eyebrow{color:#dbc9b7}.mdp .cta a{display:inline-block;border:1px solid #dbc9b7;border-radius:2px;padding:15px 30px;margin-top:28px;text-decoration:none;color:inherit}.mdp .note{font-size:13px;color:#76685c}@media(max-width:749px){.mdp .wrap{padding:48px 20px}.mdp .split{grid-template-columns:1fr;gap:30px}.mdp .reverse .copy{order:0}.mdp .cards{grid-template-columns:1fr;gap:25px}.mdp .facts{gap:10px}.mdp .facts strong{font-size:20px}.mdp .facts span{font-size:11px}.mdp dl div{grid-template-columns:105px 1fr;gap:16px}.mdp .duos{gap:12px}.mdp p{font-size:16px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"mdp\" data-premium=\"49-v1\"\u003e\n\u003cspan id=\"coffret-contenu\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cdiv class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMaison du Fil · Forge Longue\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eDe la petite découpe à la longue tranche.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSix formats, une ligne de bois et une finition de lame au caractère forgé.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e6 couteaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDes formats complémentaires\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa matière au service du geste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUne collection\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDes finitions coordonnées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap split\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/H815d758a69ef40999bbf5142bf011984g.jpg_960x960q80.jpg?v=1792149745\" alt=\"Forge Longue — ensemble et finitions\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eLe plaisir de préparer\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eLe bon couteau change le geste.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForge Longue ajoute de l’amplitude à la préparation : le format se choisit selon la taille de l’aliment et la longueur du geste. La présence de lames étroites et de profils plus hauts permet de changer d’outil quand la recette le demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour qui souhaite varier les profils de coupe en conservant une collection sobre, tournée vers le bois et l’acier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eSur votre plan de travail\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eDes profils différents. Des usages plus clairs.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e01\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eChoisir selon l’aliment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e02\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eAdapter le mouvement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne lame haute accompagne les découpes sur planche ; un profil plus étroit laisse davantage de liberté pour un geste ciblé. La forme guide le choix de l’outil.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e03\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eComposer votre équipement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour qui souhaite varier les profils de coupe en conservant une collection sobre, tournée vers le bois et l’acier.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap split reverse\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/H928aa01bf6f34d9a8e9caab830390fabu.jpg_960x960q80.jpg?v=1792149745\" alt=\"Forge Longue — détail des matières\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cdiv class=\"copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMatières \u0026amp; caractère\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eUne identité que l’on voit de près.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’acier AUS10 est associé à des manches droits en bois. Le haut sombre et martelé de la lame contraste avec sa partie polie, créant une continuité visuelle entre les six pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eLa collection en détail\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eChaque lame, de plus près.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"duos\"\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/62008909142-duo-1.png?v=1792153416\" alt=\"Forge Longue — vue rapprochée 1\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eForge Longue · Détail 1\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/62008909142-duo-2.png?v=1792153415\" alt=\"Forge Longue — vue rapprochée 2\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eForge Longue · Détail 2\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/62008909142-duo-3.png?v=1792153416\" alt=\"Forge Longue — vue rapprochée 3\" loading=\"lazy\" width=\"1000\" height=\"1000\"\u003e\u003cfigcaption\u003eForge Longue · Détail 3\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap split\"\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eVotre ensemble\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eCe que vous recevez, précisément.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 couteaux de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"note\"\u003eLe contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eCollection\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eForge Longue\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eContenu\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e6 couteaux de cuisine\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eMatières\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAcier AUS10 ; manches en bois\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eUsage\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePréparation des aliments désossés\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eEntretien\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLavage à la main, séchage immédiat\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eRangement\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLames protégées, sans contact entre les tranchants\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wash\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eGarder le plaisir de coupe\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eTrois habitudes pour en prendre soin.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e01\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eLaver à la main\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e02\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003ePréserver le fil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTravaillez sur une planche en bois ou synthétique. Évitez le verre, la pierre, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\u003carticle\u003e\u003cspan class=\"num\"\u003e03\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eRanger séparément\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"wrap faq\"\u003e\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eAvant de choisir\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eLes réponses utiles.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQue contient exactement cet ensemble ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e6 couteaux de cuisine. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eConvient-il à un particulier ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePour qui souhaite varier les profils de coupe en conservant une collection sobre, tournée vers le bois et l’acier. Le choix de la lame et une planche stable comptent davantage que la force exercée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on les mettre au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLes finitions seront-elles identiques aux photos ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"cta\"\u003e\u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"eyebrow\"\u003eMaison du Fil · Forge Longue\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eFaites une place au plaisir de préparer.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 couteaux de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#top\"\u003eChoisir Forge Longue\u003c\/a\u003e\u003cp style=\"font-size:14px\"\u003eBesoin d’un conseil ? \u003ca style=\"border:0;padding:0;margin:0\" href=\"tel:+33749295947\"\u003e07 49 29 59 47\u003c\/a\u003e · de 10 h à 18 h, les jours ouvrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison du Fil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55794924585302,"sku":"MDF-GS-62008909142","price":219.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/2597\/5126\/files\/62008909142-principal-gris.png?v=1792156142","url":"https:\/\/maison-dufil.fr\/products\/forge-longue-6-couteaux-a-manches-bois","provider":"Maison du Fil","version":"1.0","type":"link"}