Choisir selon l’aliment
Pour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.







★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Carmin donne une identité forte à six couteaux de cuisine assortis.
Carmin donne une identité forte à six couteaux de cuisine assortis.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
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Carmin donne une identité forte à six couteaux de cuisine assortis.

La collection réunit des profils de préparation de plusieurs tailles. Les petites lames accompagnent les finitions, tandis que les formats plus longs et plus hauts prennent leur place sur la planche.
Pour choisir six couteaux au style graphique, présentés en coffret, avec une couleur qui reste visible parmi les ustensiles.
Pour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.
Une lame haute accompagne les découpes sur planche ; un profil plus étroit laisse davantage de liberté pour un geste ciblé. La forme guide le choix de l’outil.
Pour choisir six couteaux au style graphique, présentés en coffret, avec une couleur qui reste visible parmi les ustensiles.

Le cœur en acier S35VN est entouré d’une construction damassée de 67 couches. Les manches en fibre de carbone rouge apportent une texture profonde, différente d’une couleur simplement unie.
Les lignes du damas se révèlent dans l’acier. Elles donnent à la lame son dessin, tandis que le tranchant reste une partie à entretenir au fil des utilisations.



6 couteaux et coffret.
Le contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.
Une éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.
Travaillez sur une planche en bois ou synthétique. Évitez le verre, la pierre, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.
Protégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.
6 couteaux et coffret. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.
Pour choisir six couteaux au style graphique, présentés en coffret, avec une couleur qui reste visible parmi les ustensiles. Le choix de la lame et une planche stable comptent davantage que la force exercée.
Le damas désigne une construction en couches d’acier dont le dessin est révélé à la surface. Le nombre de couches décrit cette construction ; à lui seul, il ne mesure pas la qualité de coupe. La géométrie du fil, l’acier et l’entretien interviennent aussi.
Non : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.
La silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.
6 couteaux et coffret.
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