Choisir selon l’aliment
Pour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.
★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Carmin Service — 6 couteaux Damas, fusil et ciseaux
Six couteaux, un fusil et des ciseaux composent Carmin Service.
- 6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux.
- Acier Damas S35VN 67 couches ; résine et fibre de carbone rouges.
- Pour une collection coordonnée qui réunit les couteaux de préparation et deux accessoires complémentaires.
Notre service client français est à votre écoute de 10h à 18h.
Caractéristiques & entretien
Six couteaux, un fusil et des ciseaux composent Carmin Service.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
Caractéristiques techniques
- Collection
- Carmin Service
- Contenu
- 6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux
- Matières
- Acier Damas S35VN 67 couches ; résine et fibre de carbone rouges
- Usage
- Préparation des aliments désossés
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
- Rangement
- Lames protégées, sans contact entre les tranchants
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Carmin Service — 6 couteaux Damas, fusil et ciseaux
Prix de vente€593,24
Prix normal (/)
Maison du Fil · Carmin Service
La collection rouge, avec ses accessoires.
Six couteaux, un fusil et des ciseaux composent Carmin Service.
6 couteauxDes formats complémentaires
Acier DamasUne matière au dessin singulier
Accessoires inclusDétail exact ci-dessous
Le plaisir de préparer
Le bon couteau change le geste.
Les six lames proposent plusieurs formats de préparation. Le fusil et les ciseaux complètent les usages sans être confondus avec les couteaux : huit pièces au total, dont six lames de cuisine.
Pour une collection coordonnée qui réunit les couteaux de préparation et deux accessoires complémentaires.
Des profils différents. Des usages plus clairs.
Adapter le mouvement
Une lame haute accompagne les découpes sur planche ; un profil plus étroit laisse davantage de liberté pour un geste ciblé. La forme guide le choix de l’outil.
Composer votre équipement
Pour une collection coordonnée qui réunit les couteaux de préparation et deux accessoires complémentaires.
Matières & caractère
Une identité que l’on voit de près.
La construction Damas de 67 couches entoure un cœur en acier S35VN. Les manches associent résine et fibre de carbone rouges, avec une texture visible dans les vues rapprochées.
Les lignes du damas se révèlent dans l’acier. Elles donnent à la lame son dessin, tandis que le tranchant reste une partie à entretenir au fil des utilisations.
Chaque lame, de plus près.
Votre ensemble
Ce que vous recevez, précisément.
6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux.
Le contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.
- Collection
- Carmin Service
- Contenu
- 6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux
- Matières
- Acier Damas S35VN 67 couches ; résine et fibre de carbone rouges
- Usage
- Préparation des aliments désossés
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
- Rangement
- Lames protégées, sans contact entre les tranchants
Garder le plaisir de coupe
01 02 03
Trois habitudes pour en prendre soin.
Laver à la main
Une éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.
Préserver le fil
Travaillez sur une planche en bois ou synthétique. Évitez le verre, la pierre, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.
Ranger séparément
Protégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.
Les réponses utiles.
Que contient exactement cet ensemble ?
6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.
Convient-il à un particulier ?
Pour une collection coordonnée qui réunit les couteaux de préparation et deux accessoires complémentaires. Le choix de la lame et une planche stable comptent davantage que la force exercée.
Que signifie « Damas » ?
Le damas désigne une construction en couches d’acier dont le dessin est révélé à la surface. Le nombre de couches décrit cette construction ; à lui seul, il ne mesure pas la qualité de coupe. La géométrie du fil, l’acier et l’entretien interviennent aussi.
Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?
Non : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.
Les finitions seront-elles identiques aux photos ?
La silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.
Maison du Fil · Carmin Service
Faites une place au plaisir de préparer.
6 couteaux, 1 fusil et 1 paire de ciseaux.
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