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Coffret Ondine — 5 couteaux

Prix de vente€97,00

Le plaisir d’une coupe précise.

Un ensemble cohérent permet de choisir le profil qui correspond à l’aliment, plutôt que de demander tous les gestes à un seul couteau. Les manches assortis unifient l’équipement ; les formes de lame répondent à des usages distincts.

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Caractéristiques & entretien

Un ensemble cohérent permet de choisir le profil qui correspond à l’aliment, plutôt que de demander tous les gestes à un seul couteau. Les manches assortis unifient l’équipement ; les formes de lame répondent à des usages distincts.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques
Contenu
5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office
Lame
Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche
Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage
Préparation avec plusieurs profils complémentaires
Entretien
Lavage à la main et séchage immédiat
Retours & remboursements

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Livraison

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Maison du Fil · Ondine

Chaque préparation trouve sa lame.

Un ensemble cohérent permet de choisir le profil qui correspond à l’aliment, plutôt que de demander tous les gestes à un seul couteau. Les manches assortis unifient l’équipement ; les formes de lame répondent à des usages distincts.

Coffret Ondine — 5 couteaux
Le bon format pour le bon geste

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Réservez les grandes lames aux préparations volumineuses et les petits formats aux finitions. Chaque tranchant se range séparément pour éviter les contacts.

5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office

Matières et finitions

Ondine, jusque dans le détail.

Le motif décoratif habille une lame en acier inoxydable. Il s’agit d’un dessin de surface : ce modèle ne possède pas la structure multicouche d’un acier damassé. Les finitions du manche complètent le dessin de la lame.

Acier inoxydable à motif décoratif damas. Bois Pakka, un composite de bois et résine.

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5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office.

Contenu
5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office
Lame
Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche
Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage
Préparation avec plusieurs profils complémentaires
Entretien
Lavage à la main et séchage immédiat
Entretenir pour durer

Quelques gestes après chaque préparation.

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Avant de choisir

Les réponses utiles.

Que comprend le prix ?

5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office. Les éléments de mise en scène ne sont pas inclus.

Est-il adapté à mes préparations ?

Un ensemble cohérent permet de choisir le profil qui correspond à l’aliment, plutôt que de demander tous les gestes à un seul couteau. Les manches assortis unifient l’équipement ; les formes de lame répondent à des usages distincts.

Peut-il passer au lave-vaisselle ?

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Comment préserver le tranchant ?

Utilisez une planche adaptée et évitez les chocs. Lorsque la coupe demande davantage d’effort, entretenez le fil avec une méthode adaptée à sa géométrie ou faites appel à un professionnel.

Une question avant de choisir ?

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Maison du Fil

Coffret Ondine — 5 couteaux

5 couteaux : chef, nakiri, santoku, utilitaire et office.

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