Choisir selon l’aliment
Pour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.






★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Quatre couteaux associent acier clair et bois de ciricote sombre.
Quatre couteaux associent acier clair et bois de ciricote sombre.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
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Quatre couteaux associent acier clair et bois de ciricote sombre.

Sillage privilégie une collection resserrée. Les différents profils permettent d’adapter la longueur de lame à la préparation, tout en gardant une présence visuelle sobre sur le plan de travail.
Pour choisir quatre couteaux aux lignes calmes, avec la présence d’un bois sombre.
Pour une pièce volumineuse, choisissez une lame offrant assez de longueur. Pour les petites finitions, un format court réduit l’encombrement et facilite le contrôle.
Une lame haute accompagne les découpes sur planche ; un profil plus étroit laisse davantage de liberté pour un geste ciblé. La forme guide le choix de l’outil.
Pour choisir quatre couteaux aux lignes calmes, avec la présence d’un bois sombre.

Les lames utilisent une construction en cinq couches d’acier inoxydable. Les manches en ciricote apportent leurs nuances sombres. Ici, le contraste des matières tient lieu de décoration.


4 couteaux de cuisine.
Le contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.
Une éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.
Travaillez sur une planche en bois ou synthétique. Évitez le verre, la pierre, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.
Protégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.
4 couteaux de cuisine. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.
Pour choisir quatre couteaux aux lignes calmes, avec la présence d’un bois sombre. Le choix de la lame et une planche stable comptent davantage que la force exercée.
Non : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.
La silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.
4 couteaux de cuisine.
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