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Couteau à désosser Bois Blond — 15,2 cm
Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.
- 1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm.
- Acier inoxydable composite à 3 couches ; bois pakka clair, rivet décoratif et bagues métalliques.
- Lavage à la main et séchage immédiat.
Notre service client français est à votre écoute de 10h à 18h.
Caractéristiques & entretien
Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
Caractéristiques techniques
- Contenu
- 1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm
- Longueur de lame
- 15,2 cm environ
- Lame
- Acier inoxydable composite à 3 couches
- Manche
- Bois Pakka clair, rivet décoratif et bagues métalliques
- Usage
- Parage et désossage des viandes
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
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Couteau à désosser Bois Blond — 15,2 cm
Prix de vente€38,88
Prix normal (/)
Maison du Fil · Bois Blond
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Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.
Le geste avant tout
Une pointe pour suivre les contours
La forme étroite aide à atteindre les zones où une grande lame de chef manquerait de place.
Avec sa lame de 15,2 cm, ce couteau à désosser se choisit pour parage et désossage des viandes.
Matières et finitions
Bois Blond, jusque dans le détail.
Un bois clair, une ligne d’acier épurée et un rivet discret : Bois Blond apporte une note chaleureuse à la cuisine. Le Pakka associe bois et résine. La lame présente une construction composite à trois couches, avec une ligne ondulée visible près du tranchant.
Votre modèle en détail
Ce que vous recevez.
1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm.
- Contenu
- 1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm
- Longueur de lame
- 15,2 cm environ
- Lame
- Acier inoxydable composite à 3 couches
- Manche
- Bois Pakka clair, rivet décoratif et bagues métalliques
- Usage
- Parage et désossage des viandes
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
Entretenir pour durer
Quelques gestes après chaque préparation.
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. L’inox facilite l’entretien courant, mais ne dispense pas de sécher la lame. Évitez le trempage prolongé et le lave-vaisselle pour préserver le manche et le tranchant.
Avant de choisir
Les réponses utiles.
Que comprend exactement le prix ?
1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm. Les aliments, planches et supports de mise en scène ne sont pas inclus.
Ce modèle convient-il à mon usage ?
Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.
Comment conserver une bonne coupe ?
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. L’inox facilite l’entretien courant, mais ne dispense pas de sécher la lame. Évitez le trempage prolongé et le lave-vaisselle pour préserver le manche et le tranchant.
Le manche sera-t-il identique à la photo ?
Les veinages et les nuances des matériaux du manche peuvent varier d’une pièce à l’autre. Le profil et les matières restent ceux décrits sur cette fiche.
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Couteau à désosser Bois Blond
1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm.
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