Couteau à désosser Ondine — 15,2 cm — vue sur fond gris

Couteau à désosser Ondine — 15,2 cm — détail et mise en situation

★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés

Couteau à désosser Ondine — 15,2 cm

Name: Couteau à désosser Ondine — 15,2 cm
Brand: Maison du Fil
SKU: MDF-KM-1601231547846
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock

€22,00

Le plaisir d’une coupe précise.

Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.

Notre service client français est à votre écoute de 10h à 18h.

Caractéristiques & entretien

Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques

Contenu: 1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm
Longueur de lame: 15,2 cm environ
Lame: Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche: Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage: Parage et désossage des viandes
Entretien: Lavage à la main et séchage immédiat

Retours & remboursements

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Livraison

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Couteau à désosser Ondine — 15,2 cm

€22,00

Maison du Fil · Ondine

Suivre la pièce avec précision.

Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.

Le bon format pour le bon geste

Une pointe pour suivre les contours

La forme étroite aide à atteindre les zones où une grande lame de chef manquerait de place.

Une lame de 15,2 cm pour parage et désossage des viandes.

Matières et finitions

Ondine, jusque dans le détail.

Le motif décoratif habille une lame en acier inoxydable. Il s’agit d’un dessin de surface : ce modèle ne possède pas la structure multicouche d’un acier damassé. Les finitions du manche complètent le dessin de la lame.

Acier inoxydable à motif décoratif damas. Bois Pakka, un composite de bois et résine.

Votre modèle en détail

Ce que vous recevez.

1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm.

Contenu: 1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm
Longueur de lame: 15,2 cm environ
Lame: Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche: Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage: Parage et désossage des viandes
Entretien: Lavage à la main et séchage immédiat

Entretenir pour durer

Quelques gestes après chaque préparation.

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Avant de choisir

Les réponses utiles.

Que comprend le prix ?

1 couteau à désosser avec une lame de 15,2 cm. Les éléments de mise en scène ne sont pas inclus.

Est-il adapté à mes préparations ?

Une lame étroite et une pointe marquée permettent de parer une viande et de travailler le long d’un os. Le couteau sépare les tissus : il ne remplace pas une scie et ne doit pas frapper l’os.

Peut-il passer au lave-vaisselle ?

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Comment préserver le tranchant ?

Utilisez une planche adaptée et évitez les chocs. Lorsque la coupe demande davantage d’effort, entretenez le fil avec une méthode adaptée à sa géométrie ou faites appel à un professionnel.

Une question avant de choisir ?

Notre service client est joignable au 07 49 29 59 47, de 10 h à 18 h les jours ouvrés. Précisez le nom du modèle pour une réponse sur son contenu ou son entretien.

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