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Couteau à sashimi Jingchuan 11 pouces — La coupe maîtrisée

Prix de vente€86,00

Le plaisir d’une coupe précise.

De la longueur pour soigner chaque tranche.

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Caractéristiques & entretien

De la longueur pour soigner chaque tranche.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques
  • Modèle SW34-110L, format 11 pouces.
  • Lame en acier AUS8, selon les indications du fabricant.
  • Manche en bois, variante marron.
  • Contenu : un couteau.
Retours & remboursements

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Couteau à sashimi Jingchuan 11 pouces — La coupe maîtrisée
MAISON DU FIL · LES DÉTAILS

Pensé pour vos préparations.

De la longueur pour soigner chaque tranche.

Le Jingchuan 11 pouces accompagne la découpe du poisson et des viandes désossées grâce à sa lame longue et effilée. Son manche en bois aux tons dorés apporte une touche chaleureuse à un outil dédié à la précision.

Un mouvement ample et régulier

Sa silhouette élancée se prête au tranchage des filets et à la préparation des sashimis. Laissez la longueur de la lame accompagner votre geste pour composer des portions soignées.

Une finition sobre

Le manche en bois clair est ponctué de finitions noires et de fines bagues rouge-brun. La lame lisse conserve une esthétique discrète, centrée sur l’usage.

Caractéristiques

  • Modèle SW34-110L, format 11 pouces.
  • Lame en acier AUS8, selon les indications du fabricant.
  • Manche en bois, variante marron.
  • Contenu : un couteau.

Entretien

Lavez à la main et séchez après chaque utilisation. Choisissez une planche en bois ou en plastique. Ne coupez ni os ni aliments congelés et évitez toute torsion de la lame.

Bien choisir

Partez de vos habitudes en cuisine, puis choisissez le modèle et la variante qui vous correspondent.

Prendre soin de ses outils

Nettoyer, sécher, ranger : quelques gestes réguliers pour retrouver votre matériel prêt à servir.

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Contactez Maison du Fil avec le nom du modèle : notre équipe vous accompagne dans votre choix.

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