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★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Le plaisir d’une coupe précise.
De la longueur pour soigner chaque tranche.
De la longueur pour soigner chaque tranche.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
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De la longueur pour soigner chaque tranche.
Le Jingchuan 11 pouces accompagne la découpe du poisson et des viandes désossées grâce à sa lame longue et effilée. Son manche en bois aux tons dorés apporte une touche chaleureuse à un outil dédié à la précision.
Sa silhouette élancée se prête au tranchage des filets et à la préparation des sashimis. Laissez la longueur de la lame accompagner votre geste pour composer des portions soignées.
Le manche en bois clair est ponctué de finitions noires et de fines bagues rouge-brun. La lame lisse conserve une esthétique discrète, centrée sur l’usage.
Lavez à la main et séchez après chaque utilisation. Choisissez une planche en bois ou en plastique. Ne coupez ni os ni aliments congelés et évitez toute torsion de la lame.
Partez de vos habitudes en cuisine, puis choisissez le modèle et la variante qui vous correspondent.
Nettoyer, sécher, ranger : quelques gestes réguliers pour retrouver votre matériel prêt à servir.
Contactez Maison du Fil avec le nom du modèle : notre équipe vous accompagne dans votre choix.
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