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Couteau à sashimi LONSDOW — Le geste précis

Prix de vente€37,00

Le plaisir d’une coupe précise.

Des tranches soignées, un geste fluide.

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Caractéristiques & entretien

Des tranches soignées, un geste fluide.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques
  • Modèle LONSDOW DMS-022, variante manche clair.
  • Couteau de cuisine de type Yanagiba.
  • Manche en bois et virole métallique.
  • Contenu : un couteau.
Retours & remboursements

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Couteau à sashimi LONSDOW — Le geste précis
MAISON DU FIL · LES DÉTAILS

Pensé pour vos préparations.

Des tranches soignées, un geste fluide.

Le LONSDOW accompagne la préparation des sashimis et le tranchage des filets avec sa lame longue et élancée. Son manche en bois clair et sa silhouette sobre trouvent naturellement leur place dans une cuisine attentive aux détails.

Le contrôle dans la longueur

Son profil de type Yanagiba se prête aux mouvements de coupe amples et réguliers. Travaillez vos poissons et viandes désossées avec un outil dédié au tranchage.

Une présence discrète

Le bois clair contraste avec la lame aux nuances grises et sa virole métallique. Une association simple, pensée pour le plaisir du geste.

Caractéristiques

  • Modèle LONSDOW DMS-022, variante manche clair.
  • Couteau de cuisine de type Yanagiba.
  • Manche en bois et virole métallique.
  • Contenu : un couteau.

Entretien

Lavez à la main, séchez immédiatement et conservez au sec. Coupez sur une planche en bois ou en plastique. Évitez les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.

Bien choisir

Partez de vos habitudes en cuisine, puis choisissez le modèle et la variante qui vous correspondent.

Prendre soin de ses outils

Nettoyer, sécher, ranger : quelques gestes réguliers pour retrouver votre matériel prêt à servir.

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Contactez Maison du Fil avec le nom du modèle : notre équipe vous accompagne dans votre choix.

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