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Couteau utilitaire Noir Satin — 15,2 cm
Pour préparer une échalote, détailler un fruit ou finir une garniture, une lame intermédiaire laisse davantage de place au geste précis. Ce format complète un grand couteau de chef sans encombrer la planche.
- 1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm.
- Acier poudré SG2, finition noire au titane ; composite de fibres de bois noir, détails dorés.
- Lavage à la main et séchage immédiat.
Caractéristiques & entretien
Pour préparer une échalote, détailler un fruit ou finir une garniture, une lame intermédiaire laisse davantage de place au geste précis. Ce format complète un grand couteau de chef sans encombrer la planche.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
Caractéristiques techniques
- Contenu
- 1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm
- Longueur de lame
- 15,2 cm environ
- Lame
- Acier poudré SG2, finition noire au titane
- Manche
- Composite de fibres de bois noir, détails dorés
- Usage
- Fruits, petits légumes et finitions
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
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La précision à portée de main.
Pour préparer une échalote, détailler un fruit ou finir une garniture, une lame intermédiaire laisse davantage de place au geste précis. Ce format complète un grand couteau de chef sans encombrer la planche.
Une pointe accessible
Elle permet de travailler les détails et de retirer une petite partie de l’aliment sans mobiliser une grande lame.
Avec sa lame de 15,2 cm, ce couteau utilitaire se choisit pour fruits, petits légumes et finitions.
Noir Satin, jusque dans le détail.
Une lame noire, un manche courbe et quelques touches dorées : Noir Satin privilégie une présence discrète sur le plan de travail. La finition de surface habille l’acier SG2. Pour la préserver, utilisez une éponge douce et évitez les abrasifs sur les faces de la lame.
Ce que vous recevez.
1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm.
- Contenu
- 1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm
- Longueur de lame
- 15,2 cm environ
- Lame
- Acier poudré SG2, finition noire au titane
- Manche
- Composite de fibres de bois noir, détails dorés
- Usage
- Fruits, petits légumes et finitions
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
Quelques gestes après chaque préparation.
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. La finition noire peut se marquer au contact de surfaces abrasives. Ne frottez pas la lame avec une éponge métallique et ne passez pas les faces sur une pierre d’affûtage.
Les réponses utiles.
Que comprend exactement le prix ?
1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm. Les aliments, planches et supports de mise en scène ne sont pas inclus.
Ce modèle convient-il à mon usage ?
Pour préparer une échalote, détailler un fruit ou finir une garniture, une lame intermédiaire laisse davantage de place au geste précis. Ce format complète un grand couteau de chef sans encombrer la planche.
Comment conserver une bonne coupe ?
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. La finition noire peut se marquer au contact de surfaces abrasives. Ne frottez pas la lame avec une éponge métallique et ne passez pas les faces sur une pierre d’affûtage.
Le manche sera-t-il identique à la photo ?
Les veinages et les nuances des matériaux du manche peuvent varier d’une pièce à l’autre. Le profil et les matières restent ceux décrits sur cette fiche.
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Couteau utilitaire Noir Satin
1 couteau utilitaire avec une lame de 15,2 cm.
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