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★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Le deba se reconnaît à sa lame courte et haute, qui accompagne la préparation et le filetage du poisson. Son simple biseau demande une technique adaptée ; il se choisit comme complément spécialisé à un couteau de cuisine polyvalent.
Le deba se reconnaît à sa lame courte et haute, qui accompagne la préparation et le filetage du poisson. Son simple biseau demande une technique adaptée ; il se choisit comme complément spécialisé à un couteau de cuisine polyvalent.
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Le deba se reconnaît à sa lame courte et haute, qui accompagne la préparation et le filetage du poisson. Son simple biseau demande une technique adaptée ; il se choisit comme complément spécialisé à un couteau de cuisine polyvalent.

Cette silhouette permet de travailler près de la pièce. Ne l’utilisez pas comme un couperet pour frapper des os durs.
Une lame de 15,2 cm pour préparation et filetage du poisson.
Une lame aux lignes lisibles, un manche soigné et un format adapté au geste : cette série privilégie les repères utiles sur le plan de travail. L’acier inoxydable facilite l’entretien quotidien, à condition de sécher la lame après chaque lavage.
Acier inoxydable. Bois aux nuances brunes.
1 deba avec une lame de 15,2 cm.
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.
1 deba avec une lame de 15,2 cm. Les éléments de mise en scène ne sont pas inclus.
Le deba se reconnaît à sa lame courte et haute, qui accompagne la préparation et le filetage du poisson. Son simple biseau demande une technique adaptée ; il se choisit comme complément spécialisé à un couteau de cuisine polyvalent.
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.
Utilisez une planche adaptée et évitez les chocs. Lorsque la coupe demande davantage d’effort, entretenez le fil avec une méthode adaptée à sa géométrie ou faites appel à un professionnel.
Notre service client est joignable au 07 49 29 59 47, de 10 h à 18 h les jours ouvrés. Précisez le nom du modèle pour une réponse sur son contenu ou son entretien.
1 deba avec une lame de 15,2 cm.
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