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★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés
Une pointe angulaire, une lame aux motifs marqués et un manche octogonal sombre : le Kiritsuke GoldCut affirme son caractère. Son format de 8 pouces accompagne le travail précis sur la planche.
Une pointe angulaire, une lame aux motifs marqués et un manche octogonal sombre : le Kiritsuke GoldCut affirme son caractère. Son format de 8 pouces accompagne le travail précis sur la planche.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
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Une pointe angulaire, une lame aux motifs marqués et un manche octogonal sombre : le Kiritsuke GoldCut affirme son caractère. Son format de 8 pouces accompagne le travail précis sur la planche.
Le profil Kiritsuke combine une pointe angulaire pour les petites incisions et une longueur de lame adaptée à la découpe des légumes et des viandes désossées.
Lavez à la main puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.
Partez de vos habitudes en cuisine, puis choisissez le modèle et la variante qui vous correspondent.
Nettoyer, sécher, ranger : quelques gestes réguliers pour retrouver votre matériel prêt à servir.
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