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Nakiri Noir Satin — 17,8 cm
La lame rectangulaire et le tranchant peu courbe accompagnent une coupe verticale régulière. Du chou aux courgettes, le nakiri se choisit pour enchaîner les préparations végétales sur une planche stable.
- 1 nakiri avec une lame de 17,8 cm.
- Acier poudré SG2, finition noire au titane ; composite de fibres de bois noir, détails dorés.
- Lavage à la main et séchage immédiat.
Caractéristiques & entretien
La lame rectangulaire et le tranchant peu courbe accompagnent une coupe verticale régulière. Du chou aux courgettes, le nakiri se choisit pour enchaîner les préparations végétales sur une planche stable.
Pour l’entretien de Nakiri Noir Satin — 17,8 cm, suivez les indications de la notice fournie avec le produit.
Caractéristiques techniques
- Contenu
- 1 nakiri avec une lame de 17,8 cm
- Longueur de lame
- 17,8 cm environ
- Lame
- Acier poudré SG2, finition noire au titane
- Manche
- Composite de fibres de bois noir, détails dorés
- Usage
- Légumes et herbes sur planche
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
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Donner aux légumes toute leur place.
La lame rectangulaire et le tranchant peu courbe accompagnent une coupe verticale régulière. Du chou aux courgettes, le nakiri se choisit pour enchaîner les préparations végétales sur une planche stable.
Une hauteur de lame utile
La face large sert de repère pour guider les coupes. Pour déplacer les aliments, utilisez le dos plutôt que de racler avec le tranchant.
Avec sa lame de 17,8 cm, ce nakiri se choisit pour légumes et herbes sur planche.
Noir Satin, jusque dans le détail.
Une lame noire, un manche courbe et quelques touches dorées : Noir Satin privilégie une présence discrète sur le plan de travail. La finition de surface habille l’acier SG2. Pour la préserver, utilisez une éponge douce et évitez les abrasifs sur les faces de la lame.
Ce que vous recevez.
1 nakiri avec une lame de 17,8 cm.
- Contenu
- 1 nakiri avec une lame de 17,8 cm
- Longueur de lame
- 17,8 cm environ
- Lame
- Acier poudré SG2, finition noire au titane
- Manche
- Composite de fibres de bois noir, détails dorés
- Usage
- Légumes et herbes sur planche
- Prise en main
- Droitier ou gaucher
- Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat
Quelques gestes après chaque préparation.
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. La finition noire peut se marquer au contact de surfaces abrasives. Ne frottez pas la lame avec une éponge métallique et ne passez pas les faces sur une pierre d’affûtage.
Les réponses utiles.
Que comprend exactement le prix ?
1 nakiri avec une lame de 17,8 cm. Les aliments, planches et supports de mise en scène ne sont pas inclus.
Ce modèle convient-il à mon usage ?
La lame rectangulaire et le tranchant peu courbe accompagnent une coupe verticale régulière. Du chou aux courgettes, le nakiri se choisit pour enchaîner les préparations végétales sur une planche stable.
Comment conserver une bonne coupe ?
Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les chocs sur les os et les mouvements de torsion. Rangez la lame au sec, sans contact avec un autre tranchant. La finition noire peut se marquer au contact de surfaces abrasives. Ne frottez pas la lame avec une éponge métallique et ne passez pas les faces sur une pierre d’affûtage.
Le manche sera-t-il identique à la photo ?
Les veinages et les nuances des matériaux du manche peuvent varier d’une pièce à l’autre. Le profil et les matières restent ceux décrits sur cette fiche.
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Nakiri Noir Satin
1 nakiri avec une lame de 17,8 cm.
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