Santoku Ondine — 17,8 cm — vue sur fond gris

Santoku Ondine — 17,8 cm — détail et mise en situation

★★★★ 4.9/5 basé sur 524 avis vérifiés

Santoku Ondine — 17,8 cm

Name: Santoku Ondine — 17,8 cm
Brand: Maison du Fil
SKU: MDF-KM-1601565389356
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

€30,00

Le santoku privilégie la préparation sur planche : oignons, herbes, légumes et portions de viande désossée. Sa lame relativement large facilite un mouvement de coupe vers le bas, sans rechercher un grand balancier.

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Caractéristiques & entretien

Le santoku privilégie la préparation sur planche : oignons, herbes, légumes et portions de viande désossée. Sa lame relativement large facilite un mouvement de coupe vers le bas, sans rechercher un grand balancier.

Pour l’entretien de Santoku Ondine — 17,8 cm, suivez les indications de la notice fournie avec le produit.

Caractéristiques techniques

Contenu: 1 santoku avec une lame de 17,8 cm
Longueur de lame: 17,8 cm environ
Lame: Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche: Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage: Émincé de légumes, herbes et aliments désossés
Entretien: Lavage à la main et séchage immédiat

Retours & remboursements

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Livraison

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Santoku Ondine — 17,8 cm

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Maison du Fil · Ondine

Émincer avec un geste direct.

Le santoku privilégie la préparation sur planche : oignons, herbes, légumes et portions de viande désossée. Sa lame relativement large facilite un mouvement de coupe vers le bas, sans rechercher un grand balancier.

Le bon format pour le bon geste

Un format qui reste maniable

La longueur modérée permet de changer facilement de direction pour passer des tranches aux petits dés.

Une lame de 17,8 cm pour émincé de légumes, herbes et aliments désossés.

Matières et finitions

Ondine, jusque dans le détail.

Le motif décoratif habille une lame en acier inoxydable. Il s’agit d’un dessin de surface : ce modèle ne possède pas la structure multicouche d’un acier damassé. Les finitions du manche complètent le dessin de la lame.

Acier inoxydable à motif décoratif damas. Bois Pakka, un composite de bois et résine.

Votre modèle en détail

Ce que vous recevez.

1 santoku avec une lame de 17,8 cm.

Contenu: 1 santoku avec une lame de 17,8 cm
Longueur de lame: 17,8 cm environ
Lame: Acier inoxydable à motif décoratif damas
Manche: Bois Pakka, un composite de bois et résine
Usage: Émincé de légumes, herbes et aliments désossés
Entretien: Lavage à la main et séchage immédiat

Entretenir pour durer

Quelques gestes après chaque préparation.

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Avant de choisir

Les réponses utiles.

Que comprend le prix ?

1 santoku avec une lame de 17,8 cm. Les éléments de mise en scène ne sont pas inclus.

Est-il adapté à mes préparations ?

Le santoku privilégie la préparation sur planche : oignons, herbes, légumes et portions de viande désossée. Sa lame relativement large facilite un mouvement de coupe vers le bas, sans rechercher un grand balancier.

Peut-il passer au lave-vaisselle ?

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les aliments congelés, les os et les mouvements de torsion. Rangez les lames au sec, sans contact entre les tranchants.

Comment préserver le tranchant ?

Utilisez une planche adaptée et évitez les chocs. Lorsque la coupe demande davantage d’effort, entretenez le fil avec une méthode adaptée à sa géométrie ou faites appel à un professionnel.

Une question avant de choisir ?

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