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Préparez légumes, herbes et viandes désossées avec ce Santoku de 7 pouces. La lame à finition damassée et martelée contraste avec un manche noir sobre, ponctué de rivets.
Préparez légumes, herbes et viandes désossées avec ce Santoku de 7 pouces. La lame à finition damassée et martelée contraste avec un manche noir sobre, ponctué de rivets.
Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.
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Préparez légumes, herbes et viandes désossées avec ce Santoku de 7 pouces. La lame à finition damassée et martelée contraste avec un manche noir sobre, ponctué de rivets.
Son profil de Santoku accompagne les découpes nettes sur la planche. La lame large sert aussi à rassembler vos ingrédients avant de les transférer vers la cuisson.
Lavez à la main puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou en matière synthétique. Évitez le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les mouvements de torsion.
Partez de vos habitudes en cuisine, puis choisissez le modèle et la variante qui vous correspondent.
Nettoyer, sécher, ranger : quelques gestes réguliers pour retrouver votre matériel prêt à servir.
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