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Table Nacre — 4 couteaux à steak Damas

Prix de vente€318,56

Quatre couteaux à steak damassés, réunis dans un coffret.

  • 4 couteaux à steak et coffret.
  • Acier Damas 67 couches ; nacre d’ormeau.
  • Pour dresser quatre couverts assortis avec une finition nacrée, ou choisir un coffret à offrir.
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Caractéristiques & entretien

Quatre couteaux à steak damassés, réunis dans un coffret.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques
Collection
Table Nacre
Contenu
4 couteaux à steak et coffret
Matières
Acier Damas 67 couches ; nacre d’ormeau
Usage
Découpe à table
Entretien
Lavage à la main, séchage immédiat
Rangement
Lames protégées, sans contact entre les tranchants
Retours & remboursements

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Maison du Fil · Table Nacre

Les reflets de nacre, au moment du repas.

Quatre couteaux à steak damassés, réunis dans un coffret.

4 couteauxPour dresser une table assortie
Acier DamasUne matière au dessin singulier
En coffretPrésentation comprise
Table Nacre — ensemble et finitions
Le plaisir de recevoir

Le détail qui accompagne le repas.

Table Nacre donne la même ligne de couvert à quatre convives. Les formats sont destinés à la découpe à table, pour compléter les couteaux qui servent à préparer le repas en cuisine.

Pour dresser quatre couverts assortis avec une finition nacrée, ou choisir un coffret à offrir.

À table

Recevoir avec le même soin à chaque place.

01

Un couvert cohérent

Quatre couteaux assortis donnent le même soin à chaque place. Leur format est destiné aux aliments servis dans l’assiette.

02

Une découpe maîtrisée

Accompagnez le mouvement sans forcer ni tordre la lame. Réservez les gros travaux de préparation aux couteaux de cuisine.

03

Une table qui vous ressemble

Pour dresser quatre couverts assortis avec une finition nacrée, ou choisir un coffret à offrir.

Table Nacre — détail des matières
Matières & caractère

Une identité que l’on voit de près.

La nacre d’ormeau reflète des teintes bleues et vertes. L’effet change avec la lumière et l’angle du manche. Les lames Damas de 67 couches ajoutent leur dessin à cette matière irisée.

Les lignes du damas se révèlent dans l’acier. Elles donnent à la lame son dessin, tandis que le tranchant reste une partie à entretenir au fil des utilisations.

La collection en détail

Chaque lame, de plus près.

Table Nacre — vue rapprochée 1
Table Nacre · Détail 1
Table Nacre — vue rapprochée 2
Table Nacre · Détail 2
Votre ensemble

Ce que vous recevez, précisément.

4 couteaux à steak et coffret.

Le contenu indiqué ci-contre fait référence à la version proposée sur cette fiche.

Collection
Table Nacre
Contenu
4 couteaux à steak et coffret
Matières
Acier Damas 67 couches ; nacre d’ormeau
Usage
Découpe à table
Entretien
Lavage à la main, séchage immédiat
Rangement
Lames protégées, sans contact entre les tranchants
Garder le plaisir de coupe

Trois habitudes pour en prendre soin.

01

Laver à la main

Une éponge douce, un lavage bref et un séchage immédiat. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé abîment les finitions et les manches.

02

Préserver le fil

Évitez de racler l’assiette avec le tranchant. Une lame entretenue demande moins d’effort qu’une lame émoussée.

03

Ranger séparément

Protégez les lames du contact avec les autres ustensiles. Un entretien adapté du tranchant fait partie de l’usage normal d’un couteau.

Avant de choisir

Les réponses utiles.

Que contient exactement cet ensemble ?

4 couteaux à steak et coffret. Les planches, supports, ingrédients et accessoires utilisés pour la mise en scène ne sont inclus que s’ils sont expressément mentionnés dans ce contenu.

Sont-ils destinés à la préparation en cuisine ?

Ces couteaux sont destinés à la découpe à table. Pour émincer de grandes quantités ou travailler sur planche, choisissez un couteau de cuisine adapté.

Que signifie « Damas » ?

Le damas désigne une construction en couches d’acier dont le dessin est révélé à la surface. Le nombre de couches décrit cette construction ; à lui seul, il ne mesure pas la qualité de coupe. La géométrie du fil, l’acier et l’entretien interviennent aussi.

Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?

Non : privilégiez un lavage à la main et séchez immédiatement chaque couteau, manche compris.

Les finitions seront-elles identiques aux photos ?

La silhouette et les matières correspondent à la version décrite. Les motifs de l’acier, les veines du bois et les reflets des matières peuvent varier d’une pièce à l’autre.

Maison du Fil · Table Nacre

Donnez du caractère à votre table.

4 couteaux à steak et coffret.

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Le damas, simplement

Qu’est-ce que le damas ?

Les lignes ondulées visibles sur la lame révèlent un assemblage de couches d’acier. La construction et le nombre de couches dépendent du modèle : retrouvez ces précisions dans ses caractéristiques.

Lame chauffée travaillée sur une enclume
Façonner la lame
Lame de cuisine en cours de travail à la bande abrasive
Travailler la surface de l’acier
Lames en damas suspendues au-dessus d’un bain en atelier
Révéler les motifs du damas

Photographies d’atelier présentées à titre illustratif.

01

Des couches assemblées.

Plusieurs couches d’acier sont assemblées. Selon le modèle, elles entourent un cœur coupant ou forment une construction différente.

02

Un dessin dans l’acier.

Les différentes couches dessinent des lignes et des vagues à la surface de la lame.

03

Un tranchant à entretenir.

Le nombre de couches ne suffit pas à déterminer la qualité de coupe. L’acier central, la forme de la lame et son aiguisage comptent aussi.