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Trio Roseau — 3 couteaux Damas

Prix de vente€146,68

Trois formats assortis pour constituer une base de préparation. Les manches en bois de rose et les rivets métalliques donnent une ligne chaleureuse aux lames, avec un petit format pour les gestes de détail.

  • Contenu : 3 couteaux de cuisine.
  • Matières et finition : Acier Damas AUS10 ; bois de rose.
  • Usage : Préparation des aliments.
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Caractéristiques & entretien

Trois formats assortis pour constituer une base de préparation. Les manches en bois de rose et les rivets métalliques donnent une ligne chaleureuse aux lames, avec un petit format pour les gestes de détail.

Lavez les lames à la main avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et le trempage prolongé. Utilisez une planche adaptée et protégez les tranchants lors du rangement.

Caractéristiques techniques
Contenu
3 couteaux de cuisine
Matières et finition
Acier Damas AUS10 ; bois de rose
Usage
Préparation des aliments
Entretien
Lavage à la main et séchage immédiat
Retours & remboursements

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Livraison

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Maison du Fil · Trio Roseau

3 couteaux Damas. Le bon format pour chaque geste.

Les différentes tailles permettent d’adapter la lame au volume de l’aliment et à la précision du geste. Les grands formats accompagnent la préparation sur planche ; les petits donnent davantage de contrôle pour les finitions.

Trio Roseau — 3 couteaux Damas
Matières et finitions

Trio Roseau, une identité visible.

Acier Damas AUS10 ; bois de rose. Le damas est une construction en couches d’acier, dont le dessin apparaît à la surface. Le motif peut varier entre les lames ; il ne dispense pas d’un entretien régulier du tranchant.

Votre sélection en détail

Ce que vous recevez.

3 couteaux de cuisine.

Contenu
3 couteaux de cuisine
Matières et finition
Acier Damas AUS10 ; bois de rose
Usage
Préparation des aliments
Entretien
Lavage à la main et séchage immédiat
Trio Roseau — détail des finitions
Trio Roseau — détail des finitions
Avant de choisir

Vos questions, simplement.

Que comprend le prix affiché ?

3 couteaux de cuisine. Les accessoires de mise en scène ne sont pas inclus.

Comment préserver le tranchant ?

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou synthétique et rangez les lames sans contact entre les tranchants. Évitez le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les gestes de torsion.

Comment entretenir Trio Roseau ?

Lavez à la main avec une éponge douce, puis séchez immédiatement. Utilisez une planche en bois ou synthétique et rangez les lames sans contact entre les tranchants. Évitez le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les gestes de torsion.

Les motifs seront-ils identiques aux photos ?

Les veines du bois, les reflets de nacre ou la répartition de la résine peuvent varier selon les matériaux présents sur ce modèle. La combinaison de matières et le coloris de la version choisie restent ceux décrits sur cette fiche.

Le damas, simplement

Qu’est-ce que le damas ?

Les lignes ondulées visibles sur la lame révèlent un assemblage de couches d’acier. La construction et le nombre de couches dépendent du modèle : retrouvez ces précisions dans ses caractéristiques.

Lame chauffée travaillée sur une enclume
Façonner la lame
Lame de cuisine en cours de travail à la bande abrasive
Travailler la surface de l’acier
Lames en damas suspendues au-dessus d’un bain en atelier
Révéler les motifs du damas

Photographies d’atelier présentées à titre illustratif.

01

Des couches assemblées.

Plusieurs couches d’acier sont assemblées. Selon le modèle, elles entourent un cœur coupant ou forment une construction différente.

02

Un dessin dans l’acier.

Les différentes couches dessinent des lignes et des vagues à la surface de la lame.

03

Un tranchant à entretenir.

Le nombre de couches ne suffit pas à déterminer la qualité de coupe. L’acier central, la forme de la lame et son aiguisage comptent aussi.

Maison du Fil

Trio Roseau, dans votre quotidien.

3 couteaux de cuisine.

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